Luftige boller
Ingredienser
Instruktioner
  1. Smelt margarine, tilsæt mælk og lun til 35°C, udrør gæren her i.
  2. Tilsæt ymer, æg, sukker, salt.
  3. Ælt melet i til dejen er smidig og blank.
  4. Lad dejen hæve mindst 1 time gerne mere.
  5. Dejen æltes godt i gennem og formes til ca. 24 boller som stille på 2 plader.
  6. Lad bollerne hæve 1 time.
  7. Bag dem ved 210 grader i ca. 15 min til de er fine og gyldne.